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《固執的小吃們，以及島嶼偏食》



十九篇飢渴睽違的小說，

一百零五則口水漫涎的異國思鄉料理紀事。

那鍋上曾經的氤氳，

與街巷間游移著的、令人食指大動的氣息，

化為一頁又一頁如夢似幻的都市囈語。

散文式小說與飲食隨筆個人貸款在書頁間交錯，

每一則小說，都來自於曾經帶給我們溫暖的味覺記憶；

每一篇隨筆，則述說著那些在時代中，

或屹立不搖、或改頭換面、物是人非的島嶼小吃。

搭配陳輝龍歷年來的攝影作品與逸品收藏，

讓它們在腦海中，化為讓你意猶未盡的陣陣餘香。

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  陳輝龍
  
  現專職小說創作。
  
  基隆生，祖籍北京。曾任職許多媒體，台新房貸成數並創辦許多新媒體。著有小說《單人翹翹板》、《不婚夫婦戀愛事情》、《那些人，那些事，那些季節》、《寫給C》、《每次三片》、《南方旅館》、《雨中的咖啡館》和《照相簿子》、《摩登原始人》、《規矩游街幫》、《情緒化的情節》、《今天天氣晴朗》（多已絕版）。
  
  近作有《目的地南方旅館》（2012）、《不論下雨或晴天：陳老闆唱片行》（2015）等書。
  
  KKBOX──陳老闆唱片偵探社：www.kkbox.com/tw/tc/column/authors-0-224-1.html
  
  螞蜂窩──D級旅途：www.mafengwo.cn/traveller/author.php?id=142
  
  豆瓣：www.douban.com/people/canchen/
  
  Facebook：www.facebook.com/huilongkenchen
  
  

固執的小吃們，以及島嶼偏食－目錄導覽說明

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  Stories
  
  夜色
  
  即使大雨如注
  
  小鎮
  
  哪件事
  
  北門口
  
  女兒
  
  來自十勝的女生
  
  普通的米粉湯之外
  
  孔雀椿
  
  春雨亭的情人節
  
  午飯後的戀人
  
  蘇村的這貸款投資股票兩年
  
  塔木德式的炸餃子
  
  霧散
  
  早市花捲師傅
  
  薊草
  
  果汁
  
  最耐煩的等待
  
  也是有理想的派屋
  
  後記
  
  幸好
  
  Notes
  
  台式個人愛好，與大眾口感無關。
  
  （附錄「島嶼偏食」，一百零五則異國思鄉料理紀事）
  
  

前置協商機制



後記

幸好

這幾天，一直想著咖哩牛肉飯的事。

為什麼呢？

其實，完全因為這本『固執的小吃們』所導致的精神障礙。

如果是本單純的小說集，那倒還好。糟就糟在裡頭有附錄（『以及島嶼偏食』），附錄，才是原來的隨身手機不專業隨身拍的相簿「連載」。

夜色



怎麼講也沒有人會相信。



明明剛剛上了回住處的9開頭的客運巴士，按理說，即使是週末夜間高速路的慣常塞車，因而延遲，也不致於發生像現在這樣的事。



我經常這樣，在等車的空檔，讀點平常完全不看的雜學文庫本，然後上車不久，就因為腦汁分泌過量，失神而安然入眠。



因為下車的站牌就是終點站，因此沒有睡過站的疑慮。



從我回來的兩年多，每個禮拜總有幾天，需要到城內辦事或偶然的餐敘，沒有一次例外，都在巴士上安心的沉睡，讓我覺得︰再好的名貴席夢思水床，怎麼能比得上安穩、略有搖晃感的大型巴士呢？

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醒來的時候，荷瑪笑著對我說：「你睡得好熟，磨牙聲跟我們家門德的鼾聲完全兩回事。本來以為只有小孩才會磨牙，現在知道了，原來大人也會。」



她是我剛回來時，搭同班廉價航空隔壁座位認識的。知道我是職業陶匠後，她表示正好想學陶，我因為從沒有教學經驗，因此介紹了一個有耐心的陶藝老師。



之後，荷瑪每週總有兩三天，到我住處旁的傳統窯工房，拉拉坯，有時也和我的成品一起入窯。



她很會做菜，尤其是處理蔬食類的輕食，短短時間內，總能做出驚喜的口味。



經常，一天下來，兩餐都是她處理，然後，晚餐後，她新婚的先生便會來接她，有時候，也會三個人一起晚餐，門德雖然是晶片廠工程師，但很健談，特別是電影方面的話題。



只不過，她怎麼會在這個時候，和我一塊兒搭這班車呢？



「我從來沒到過東部，想了很久，趁著這次門德出差，加上你想看看多年沒見的花城住宅，覺得好幸運呢！」



我才發現，我們在東部的花城火車站。



不過，不管怎麼樣，都必須接受已經在東部的這個事實。



雖然是白天，但，所有目視的一切，都蒙上一層深灰的濾鏡。



火車、火車站、火車站外的行道樹、攤子、小店，甚至荷瑪平常臉頰上的兩坨紅團，都像是夜色裡看到的模糊視野。



幫忙開門的是個有點駝背的高個子中年瘦子，他自我介紹幾次自己的名字，但，不知道怎麼搞的，講到名字的部分時，總是被消了音。



看了我困惑的表情，荷瑪好像也一樣無可奈何地聳了肩膀，代表真的不是我的錯覺。